4 guias
Os guias de Fogão e Balcão dedicados a «Frio profissional»: critérios de escolha, medidas a registar e fontes citadas.
Frio profissional · 4 min de leituraEtiqueta energética de A+++ a G (Regulamento Delegado (UE) 2015/1094), consumo anual em kWh, classe climática, geometria interior e formatos GN, custo da energia em cinco anos calculado: como escolher um armário frigorífico profissional.
Frio profissional · 15 min de leituraClasse climática, calor do grupo, fluido frigorigéneo e distâncias livres: o método para escolher uma vitrina de venda que mantenha as temperaturas na sua sala, e não apenas em laboratório.
Frio profissional · 7 min de leituraQuilogramas por ciclo, níveis GN, sonda e planeamento: como comparar abatedores de temperatura com a sua produção real.
Frio profissional · 7 min de leituraProdução diária, capacidade do depósito e consumo no serviço: calcule a necessidade de gelo com um exemplo e uma ficha de dimensionamento.
